Merlot Beneventano IGP.
SKYPHOS
Elegante
A cru produced only in the vintages that merit it, from a vineyard 700 meters above sea level, on soil with multiple stratifications: first pyroclastic deposits and then volcanic eruptions; then blue clays; and the base, thicker, dolomitic limestone.
Skyphos (pron. scypho) is named in honor of the symposium. It was a typical cup used in Dionysian ceremonies in the Greek cities of Neapolis, Kyme, and Posidonia.
Production area
Vigna “Due Pozzi”, Montesarchio, Tocco Caudio
Ground type
Pyroclastic deposits on blue clay bases and deeper dolomitic limestone.
Wineyard
100% Merlot
Harvest
Manual, with three selections for thinning in the vineyard. Second decade of October.
VINIFICATION TECHNIQUE
The bunches in the cellar are destemmed and transferred to stainless steel tanks, where fermentation begins, lasting about 15 days at a controlled temperature. Then the wine, separated from the coarse lees post malolactic, goes into first-passage oak barrels, medium toast, for an elevage of 18months.
ORGANOLEPTIC DESCRIPTION
CULTIVATION METHOD
spurred cordon
ALTIMETRY
700 meters above sea level
ALCOHOL CONTENT
14% VOLSERVING TEMPERATURE
18°Awards & Recognition
Masseria Frattasi
Gambero Rosso – I Tre Bicchieri 2022 della Campania. Bonea
Guida Vini d’Italia 2022. La grande degustazione Tre Bicchieri. Falanghina del Sannio Taburno Bonea 2019 premiata 3 Bicchieri Gambero Rosso.
2022
Bibenda 2022
Il Kapnios 2018 premiato con i “Cinque Grappoli” di Bibenda, la guida edita dalla fondazione italiana sommelier. Il massimo riconoscimento per questo aglianico tutto in purezza, ottenuto con una tecnica millenaria.
2022
The WineHunter Awards 2021 Donnalaura
The WineHunter Award è il premio di eccellenza ed alta qualità assegnato annualmente a prodotti vitivinicoli e culinari, ai distillati ed alle birre. 2020 Donnalaura Falanghina del Sannio Classico DOC
2021
The WineHunter Awards 2021 Kapnios
The WineHunter Award è il premio di eccellenza ed alta qualità assegnato annualmente a prodotti vitivinicoli e culinari, ai distillati ed alle birre. 2018 Kapnios Benevento / Beneventano Riserva IGP
2021
The WineHunter Award 2020
La commissione di The WineHunter Award ha premiato: 2017 Kapnios Benevento / Beneventano Riserva IGT; 2019 Donnalaura Falanghina Del Sannio DOP; 2019 Capri Rosso DOC; 2019 Benevento / Beneventano Coda Di Volpe Classico IGP.
2020
Corona 2018
Lo Iovi Tonan, Aglianico del Taburno Docg 2014, premiato nelle corone dei Vini Buoni D'Italia 2018. Un aglianico di montagna, tutto in purezza, con un primo affinamento di 18 mesi in barriques e un successivo di 12 in bottiglia.
2018
Annuario dei Miglior Vini Italiani 2018
Kapnios, riserva 2015, della Masseria Frattasi, riceve il premio come Best Absolute Italian Wine.
2018
Wine Hunter Award 2017 per KAPNIOS e DONNALAURA
Masseria Frattasi, selezionata per KAPNIOS beneventano igp 2015 e DONNALAURA 2016, dal Merano wine festival con i certificati di eccellenza Wine hunter award 2017.
2017
Donnalaura, premiato al Mondial Des Vins Extremes
Medaglia d'oro per la Falanghina DONNALAURA 2016, al "Mondial des Vins Extrêmes", la più importante manifestazione enologica mondiale dedicata ai vini estremi. Il concorso seleziona i migliori vini prodotti in zone caratterizzate da viticolture eroiche, difficili, in aree geograficamente impervie, senza l'uso di sostanze chimiche, con rese bassissime.
2017
Donnalaura 1° miglior vino bianco d'Italia del 2016 secondo Luca Maroni.
Donnalaura miglior vino bianco d'Italia
2015
Annuario dei Miglior Vini Italiani 2014
Il nostro fiore all'occhiello KAPNIOS vendemmia del 2011 eletto miglior vino rosso d'Italia dall'annuario dei migliori vini italiani 2014 di Luca Maroni.
2014
Annuario dei Miglior Vini Italiani 2011
Donnalaura, riserva 2009, della Masseria Frattasi, riceve il premio come Terzo Miglior Vino Bianco.