Il Kapnios 2018 premiato con i “Cinque Grappoli” di Bibenda, la guida edita dalla fondazione italiana sommelier.
Il massimo riconoscimento per questo aglianico tutto in purezza, ottenuto con una tecnica millenaria. Il Kapnios, infatti, viene citato da Platone il comico e da Ateneo, scrittori greci del periodo classico: indicava un particolare vino appassito e affumicato prodotto sulle montagne del Sannio. Proprio come fa ancora oggi Masseria Frattasi.
