Annuario dei Miglior Vini Italiani 2011

Donnalaura, riserva 2009, della Masseria Frattasi, riceve il premio come Terzo Miglior Vino Bianco. Sensazioni: taluni termini talvolta in una parola descrivono e riassumono esaurientemente anche un gran vino. In questo caso il lemma conchiudente che evoca il contatto con questo vino è profusione. Quanto al colore, il suo oro carico ha la luminosità del suo sol maturatore. Quanto all'olfatto esso calza nella percezione della quantità di analogie e di richiami colti e proposti: ogni vena diversa inspirativa, una differente specie di frutto e di fior richiamata. Quanto al gusto, il termine è calzante per il modo in cui questo vino se stesso rivela quanto a densità e viscosità del tatto, appagante, quanto a suadenza ed equilibrio del sapore, stregante. Ma forse l'aspetto per cui questo è il termine individuante, è che la nitidezza, l'integrità in turgore e nitore dei suoi aromatici effluvi è di tale enologica nettezza che il profumo è proprio ciò che più meravigliosamente di esso si profonde.